Cultivar: Bourgeons et petites feuilles de Puerh de vieux arbres

Récolté: Printemps du début des années 2000

Origine: Xishuangbanna, Yunnan, Chine

Processus: cru, séché au soleil. Bon vieillissement en Chine.

Les 3 premières photos de test du thé furent faites avec 2 gr de feuilles infusées 6 minutes dans un set de compétition en porcelaine. Le but de cette infusion n'est pas d'obtenir la meilleure infusion, mais de confirmer la qualité de ces feuilles en les soumettant à une infusion très longue.

1. La vue

Les feuilles sèches en vrac contiennent une grande quantité de bourgeons orange et de petites feuilles, le type de feuilles le plus précieux. Les couleurs ne sont pas similaires, car il s'agit de puerh sheng, cru, et chaque type de feuille vieillit différemment en fonction de son taux d'humidité. Cela est confirmé par l'infusion et la couleur rouge étonnamment claire et brillante. Les feuilles ouvertes se déploient complètement..

2. Les senteurs

Les feuilles sèches en vrac dégagent des senteurs légères et nettes de terre et de bois. L'infusion contient des senteurs d'encens, de fleurs de jasmin, de bois vieilli et de menthol.

3. Le goût

Un chaqi puissant, une certaine amertume qui ajoute à la longueur de l'arrière-goût, mais qui se calme après un certain temps. Très pur. Et capable de produire un grand nombre de délicieuses infusions !.

Conclusion: Ce gushu puerh cru en vrac fait de bourgeons a très bien vieilli. La qualité des feuilles est exceptionnelle, tout comme le goût de stockage propre. Il est si puissant et harmonieux. De plus, très peu de feuilles suffisent pour une magnifique séance de thé.